也是新手做的
食材
1
银耳 0.5朵
2
红枣 5–8颗
3
莲子 16颗
4
枸杞 十几粒
5
冰糖 适量克
方法/步骤
1
把日期剪掉，去掉核。
2
洗净新鲜莲子，不需浸泡。
3
银耳一半，去根，浸泡至软身。
4
洗枸杞子。
5
食材备齐啦！
6
将洗净银耳撕成小块，放入砂锅中，放满水。大火煮五六分钟后转小火炖半小时左右。
7
将红枣,莲子,枸杞放入锅中，加入适量开水，大火煮沸，转小火炖半小时至40分钟，放入适量冰糖。（注意：需要不停搅拌，防止冰糖粘在锅底）至冰糖溶化后，略微焖一下即可！
8
装入透明玻璃碗中，营养又美味哦！
9
大约三五个朋友，下午茶走上去！