孩子们都喜欢吃南瓜饼,自己制作的南瓜饼香甜美味,今天小编和大家分享一下南瓜饼的简单做法,准备好主料南瓜、糯米粉和辅料白糖(红糖亦可)、水即可开始制作,详见以下制作过程。
食材
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南瓜 700克
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糯米粉 600克
3
白糖 300克
4
水 适量
方法/步骤
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第一步:新鲜南瓜一个约700克左右,洗干净后去掉皮切成块状,如下图所示。
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第二步:然后将南瓜放到电饭锅或其他锅里面蒸35分钟左右,如下图所示。
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第三步:准备好糯米粉500克左右放到盆子里面,如下图所示。
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第四步:加入300克左右的白糖(红糖也可以)与糯米粉搅拌均匀。
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第五步:南瓜蒸好后搅拌一下,放凉后倒入糯米粉中,如下图所示。
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第六步:南瓜与糯米粉和好后做成饼状,放盘子上并放到锅里面蒸熟,如下图所示。
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第七步:蒸好的南瓜饼即可食用,也可以在炒锅内加入少量的食用油将南瓜饼煎一下再食用(更美味)。
注意事项
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