颜色还是比较诱惑人滴吧?
工具/原料
主料：牛肉，番茄，土豆，洋葱，
辅料：黄油（butter），料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精
方法/步骤
1
牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水
2
把牛肉切小块
3
把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥
4
水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水
5
锅烧热后把黄油放入小火融化
6
把油烧热后放入洋葱煸香
7
加入切滚刀的土豆块一同翻炒
8
把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片
9
炒香以后加入去了皮的番茄
10
把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱
11
炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块
12
烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时，出锅时加入盐和鸡精
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