食材
1
桃胶 10粒
2
皂角米 10粒
3
雪燕 2-3粒
4
燕麦米 1把
5
红枣 10颗
6
枸杞 20粒
7
芋头 1/4个
8
芋圆 10颗
9
牛奶or奶粉 随意
方法/步骤
1
拿几片桃子口香糖(我买了很多,大的小的,但是味道没什么区别,就选性价比高的吧)
2
取2-3只血燕。
3
一天晚上往泡发里加水,体积就变大了!我还加了一点燕麦片。
4
加水和枣子。如果你想加糖,可以在这里加。我们家不含糖,所以没有加。
5
煮半小时左右。在搅拌过程中,保持搅拌,防止底部粘贴。因为我喜欢吃生枣子,所以煮的时间不长,半个小时的桃胶正好,Q玩!
6
关火,加入枸杞,闷一会儿
7
里面的配件比较随心所欲,红豆,桂圆都可以加。也都很好吃。
8
切记!桃胶一定要煤气煮,而且不能太久,20-30分钟就足够了,这样颗粒完整,口感Q弹有嚼劲!
9
还可以加入自己做的芋圆,也好好吃!桃胶不能吃太多(一天一碗不算多),吃多会不消化,再好吃也不要贪嘴~
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