大蒜有什么功效

大蒜美容 　　瘦脸去油面膜 　　大蒜、绿豆粉、面膜布。 　　①大蒜剥皮后在微波炉里用中火加热2分钟后便可以除去其辛味。 　　②去昧后的大蒜放入榨汁机里，加入100毫升的水，搅碎之后过滤，得到大蒜水。 　　③绿豆粉中加入大蒜水后放入面膜布。待绿豆粉及大蒜水在面膜布上分布均匀后，便可敷在脸上使用：约15分钟后，取下面膜，用清水洗脸即可。 　　此面膜不仅可以起到瘦脸、祛痘的目的，还能除去脸上多余的油脂。

大蒜美白 　　外敷大蒜可以促进皮肤的血液循环，去除皮肤的老化角质层，增强皮肤弹性，还有去除色斑增白的功效。

大蒜治感冒：     大蒜1 5克，葱白、生姜各1 0克。水煎温服。每天早晚饭后各1次，连服2～3天。具有防治风寒感冒、鼻塞不通、流清涕、头痛等症状的作用。

治百日咳：     大蒜去皮捣烂，加开水50毫升，加白糖适量。具有止咳解毒的功效。

健康小提示 　　大蒜应该怎样吃? 　　生食：大蒜可生食、捣泥食。 　　配菜：大蒜因其特殊的香气，在蔬菜中占重要地位。如蒜苔炒肉、炒仔鸡、大蒜焖肉等，都有是有名的菜肴。而烧茄子、烧豆腐、拌豆腐等家常菜，更是离不了大蒜。 　　作调味剂：可促进食欲、帮助消化和杀菌。 　　过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。 　　阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏bing和便秘者不宜多吃。 　　由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，以及口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤问题。

去除大蒜味的小妙方 　　蛋白质可以和大蒜素结合，变成无味的物质。所以下面的方法可以去除大蒜昧。 　　①吃大蒜后，喝一杯牛奶。 　　②吃大蒜后，嚼花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物。