工具/原料
1 只 小型鸡 2 大匙 蒜蓉 2 茶匙 姜蓉 1.5 大匙 麦芽糖 1 大匙 生抽 1 大匙 蚝油 1 大匙 料酒 0.5 茶匙 盐 1 大匙 白糖 0.67 大匙 老抽 1 大匙 蜂蜜
步骤/方法
1
将所有的腌料放入碗内，调至均匀后，把鸡放入，用手反复揉制5分钟，帮助鸡入味。
2
然后用两只食品袋把所有的腌料倒入，再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次。
3
腌好的鸡，全身用微波专用薄膜包起来，要留一点透气孔。
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