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茅根竹蔗水的制作方法,怎么煲茅根竹蔗水?

茅根竹蔗水具有清热下火,润燥利尿的功效,以前小时候在农村生活,妈妈或者奶奶经常在夏天的时候煲给我们喝,很是怀念。现在城市人都喜欢加胡萝卜,但是农家做法就是只有茅根、竹蔗(一般用mao蔗,这个字不会写,最有效果的就是这种,等会上图大家看看),其实普通的黄甘蔗和黑甘蔗也是可以的
方法/步骤
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1、材料洗干净,竹蔗切成细条更容易出味,茅根买的时候一般都清理赶紧,你用刀背拍一下然后切成短条。

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2、水先烧开,再放材料,大火烧15分钟,转小火烧1个小时,就可以喝了。如果图省事,直接用电饭煲煲也是没有问题,时间也差不多是75分钟

注意事项
1

一般是夏天暑热天气喝最为适合。

2

可以按照个人口味增加马蹄、胡萝卜等材料,都是有益处的。

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