肉圆子很多人都喜欢吃，制作简单，味道好。本次给大家介绍如何做肉圆子，快来看看吧。
食材
1
猪肉馅 200克
2
玉米淀粉 20克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
蒜 10克
6
水 100克
方法/步骤
1
首先将猪肉馅剁碎，装盘。
2
将姜切末。
3
将葱切末。
4
把肉馅调一下，放盐，料酒，五香粉。
5
放入少许蒸鱼豉油，再加些香油。
6
放两勺玉米淀粉，倒入清水，顺着一个方向搅动。
7
水烧至温热，开小火下丸子。
8
开大火煮两分钟，放少许盐，胡椒粉。
9
放油菜，煮30秒，即可盛出装碗。
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