超级好吃
食材
1
肉末 500克
2
鸡蛋 150克
3
生抽 15克
4
葱 15克
5
胡椒粉 15克
6
馒头 5克
7
淀粉 3克
方法/步骤
1
看见右上角那个馒头了吗?她跟我讲,买个馍,两面的皮都揪掉,不要,咦~怎么能不要呢,然后我就吃了(「・ω・)「嘿 然后搓成馍花,我实在不知道什么是馍花,反正一顿乱搓,然后变身!
2
葱姜切碎放一起,鸡蛋打散。然后把馍花,呸,把馒头碎放肉馅里搅匀
3
然后加盐,胡椒粉,葱姜末,生抽,然后你就个了吧!个了是东北话,翻译为搅匀。使劲个了个了,然后放入淀粉
4
然后继续个了,你就感觉到粘在一起了就对了,如果不粘,再放点淀粉。然后用虎口挤丸子,实在不行就团成一个球。起锅烧油。
5
油热下丸子,炸,定型了翻面,金黄捞出。一个人做饭,我尽力了
6
脆脆香香!本来馋刀削面里放肉丸子了,想念大山西,结果,做完以后硬是干掉一半,剩下的还想红烧。我只好改日再做一点了
注意事项
注意油温
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