河粉这样炒特别香,每天都可以炒!
食材
1
河粉 200克
2
鸡蛋 1个
3
猪肝 适量
4
油 1勺
5
盐 适量
6
海带 1片
7
胡萝卜 半个
8
洋葱 两瓣
方法/步骤
1
海带泡发,洗干净
2
鸡蛋液打散后煎成蛋饼
3
配菜都切丝
4
鸡蛋饼也切丝
5
油锅烧热,将猪肝切薄片后放进去炒至变色
6
将所有的蔬菜丝都倒入锅里,炒至微微变色
7
将河粉倒入锅里
8
翻炒均匀
9
装盘,鸡蛋丝摆在上面装饰即可
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