不得不说一点,鸡蛋的火候很重要,一定呀热油倒入鸡蛋液,否则卖相一定一定不好,而且我发现大家做的都比我好看……你们- - 额 这样总结一下,配合番茄酱
以及爽口水果 果然是有非同凡响的感觉~
食材
1
鸡蛋 3个
2
火腿 1根
3
盐 少许
方法/步骤
1
火腿肠切片,鸡蛋打好(可放适量盐,火腿肠本身有盐味,口重可放鸡蛋里一点盐)
2
热油~油沾满锅面~~
3
放入鸡蛋,火不要太大!否则里面就熟了!
4
让里面鸡蛋成这种程度,然后刚开始做,可以在这个程度时候关火,然后执行下一步加火腿肠,如果把握的好可以不用关火~~
6
火腿肠摊入一侧 如图 但是不要太靠边缘,因为还要包饺子边~~
7
出锅,配上一杯屌丝必备的橙汁,开动吧。。效果图如封面~其实很好吃也很简单~希望大家喜欢~~~
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