莲子去火很适合夏天食用
食材
1
瘦肉 100克
2
莲子 8个
3
藕 半个
方法/步骤
1
瘦肉切片
2
用姜丝腌制10分钟
4
放入瘦肉，炒熟
5
藕切片待用
6
准备莲子
7
锅里加入适量的水，等锅开后，将锅里的汤，肉倒入高压锅中
8
加入莲子，藕片，酱油，适量的盐将调至熬汤键
9
等汤好后加入少量的醋，加入葱花
注意事项
莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。
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