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韩国式煎西葫芦饼

我喜欢看到韩国节目,<我们结婚吧>节目里面有这道食物,感觉很好吃,周末有空就买了食材回来自己做,第一次做,还不错哦,   很简单的一道小吃. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
食材
1

西葫芦 半个

2

鸡蛋 1个

3

面粉 2大勺

4

淀粉 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

将半个西葫芦切0.5cm左右的圆片,用盐腌制10分钟

2

打散鸡蛋磕入面粉中,加入适量的清水,适量的淀粉,调成面糊

3

西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。

4

我用的平底锅,放少油小火煎熟即可,煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用,我放了芝麻

注意事项
1

放花生油煎,味道更香

2

怕胖的女孩,可以用吸油纸把又吸了,真的很好吃

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