一、蔬菜三文治 蔬菜三明治吃起来十分的方便，而且也特别营养，相比肉类三明治来说热量也低很多。所以很多模特喜欢把它们作为在后台的食物，也不用担心吃起来发胖的问题。我们今天为大家介绍一款非常不错的洋葱西红柿三明治。 1、准备的材料有：面包片、洋葱、西红柿、鸡蛋以及少量的食盐和炼乳。 2、首先，把洋葱洗净，然后切成碎丁。然后把鸡蛋打进去，搅拌均匀留着备用。 3、然后把搅拌好的鸡蛋圆葱倒入烧热的油锅中，凉面煎至金黄色之后出锅。 4、把煎好的鸡蛋饼放入其中的一片面包上，和面包切成一样的大小。 5、然后在上面撒上少许的炼乳，放上西红柿片，最后在上面再压一层面包片。 6、沿着对角切开，就成了非常漂亮美味的蔬菜三明治了。
二、蔬果沙拉 蔬菜和水果中含有大量的纤维素和维生素，同时热量又非常低，不但是减肥人士的大爱，就连模特们在后台也主要以这种沙拉为主食。蔬菜类中，卷心菜、橄榄和玉米等等是她们的首选，而水果中的苹果和香蕉也是她们的宠儿。我们今天要介绍的，就是一款色彩缤纷，营养丰盛的果蔬沙拉。 1、准备材料有：圣女果、苹果、香蕉、火龙果、桃子，生菜、黄瓜以及沙拉酱，总之可以按照自己喜欢的蔬果为首选。 2、把这些食材洗干净，然后切块去皮等等。 3、准备一个容器，然后把洗好的生菜铺在最底部，上面放上颜色鲜艳的各类水果块。 4、最后在上面撒上一层沙拉酱或者是炼乳搅拌均匀就可以食用了。
三、巧克力麦芬 模特们虽然要适当的节食，但作为女孩子，她们也特别喜爱甜品。而黑巧克力为主要原料制成的埋芬则是她们的大爱，这种食物不但能在走秀前为她们提供足够的能量，又会产生很好的饱腹感，所以只要吃得适量就不用担心发胖。 1、准备的材料有：面粉、砂糖、黄油、牛奶、鸡蛋、巧克力粉以及少许的食盐和泡打粉。 2、首先把面粉、苏打粉、泡打粉以及巧克力粉倒入同一容器中搅拌。 3、然后把黄油放入一个小碗中，待稍微软化就放入少许的砂糖和食盐搅拌。 4、把鸡蛋打碎，一点一点的倒入黄油中，同时持续的搅均匀。接着倒入适量的牛奶和刚刚准备好的面粉。 5、持续的搅拌，直到它们变得非常细腻为止。把它们倒入准备好的纸杯中，注意不要全部倒满。 6、最后放入烤箱中，预热180度左右，等待半个小时即烤好。