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豆腐火腿蛋花汤

冬天这汤要常喝,开胃润燥还补钙,因为孩子的消化系统发育不完善,摄入过于滋补的汤,容易消化不良。偶尔喝些清淡的汤,不仅补充身体营养,而且不容易上火
食材
1

鸡蛋 一个

2

火腿肠 一根

3

香菇 一个

4

玉子豆腐 一根

5

小番茄 三个

6

玉米虾皮 适量

7

盐 半小勺

8

黑胡椒粉 半小勺

9

香醋 一勺

10

鲜鸡汁 适量

方法/步骤
1

准备食材

2

热锅热油爆香葱姜,加入香菇小番茄炒香

3

加入除鸡蛋外的其他食材

4

加入一碗水

5

加入适量鲜鸡汁,大火烧开

6

一勺淀粉调成芡汁,倒入锅中煮沸

7

一勺淀粉调成芡汁,倒入锅中煮沸

8

加入食盐

9

加入黑胡椒粉

10

加入香醋,煮开即可

11

豆腐火腿蛋花汤(十分钟快手营养汤¥成品图

注意事项

食材可根据手边现有材料任意搭配

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