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如何做青豌豆烧肉

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。青豌豆烧肉营养又美味!
食材
1

豌豆 500克

2

瘦肉丁 50克

3

味精 适量

4

盐 适量

5

甜椒 适量

6

酱油 适量

方法/步骤
1

锅烧热加入适量的色拉油

2

加入肉丁,炒香

3

加入洗干净的豌豆粒

4

加入盐,酱油和适量的水

5

煮至豌豆软烂,汁水收干即可

注意事项

瘦肉丁里可以加入少量的淀粉,这样肉质更嫩一些。

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