螃蟹烤着吃，味道更醇厚。
食材
1
河蟹 500克
2
干虫草花 50克
3
洋葱 50克
4
奶酪 50克
5
蒜 5克
6
芝士 30克
7
葱 5克
8
盐 5克
方法/步骤
1
虫草花凉水泡软
2
螃蟹水开预蒸二分钟，不动了就行
3
螃蟹收拾干净
4
洋葱和蒜切好，用炒出香断生。
5
虫草花放盘底，然后摆螃蟹，洋葱粒，芝士片，盖上蟹盖
6
锡纸包裹，烤箱180度20分钟
注意事项
小心烫
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