色泽白带红 清凉 适合家庭日常用
食材
1
海蜇头 100克
2
白菜 250克
3
虾米 50克
4
粉丝 50克
5
醋 1勺
6
蒜 25克
7
香油 半勺
8
味素 5克
9
糖 适量
10
盐 2克
方法/步骤
1
先将海蜇头用清水浸泡一个小时 虾米浸泡半小时 白菜用清水洗净把蒜压碎切成碎末
2
粉丝用开水煮十分钟捞出 将海蜇头捞出来切成丝 然后将白菜也切成丝再将虾米捞出
3
把虾米，粉丝，海蜇皮，加白菜 拌在一起 添上加盐，加糖，加醋，味素大蒜，香油，搅拌一下摆盘完成
注意事项
注意海蜇皮使用盐腌制，而成，所以加盐的时候，最好加一点尝尝，再加
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