超好吃哦
食材
1
鸡腿 500克
2
鸡腿 10克
3
香菇 20克
4
辣椒 10克
5
葱 5克
6
姜 5克
7
料酒 10克
8
盐 8克
方法/步骤
1
彩椒切块，干香菇泡发切块，姜切片，大蒜切块，葱切断，干辣椒切段备用。
2
鸡腿切块冷水下锅，加姜片煮开，捞出用温水洗净。
3
这是处理好的鸡块
4
所有配料都下锅炒，然后加香菇鸡块继续炒炒
5
换小锅，加盐，料酒，生抽，老抽，冰糖，桂皮，八角，大火烧开后，转中小火煮17分钟左右，加彩椒和鸡精煮三分钟左右，就可以出锅了。
6
大功告成
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
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