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烤鸡腿的家常做法

吗西哒~
食材
1

鸡腿 5只

2

盐 1勺

3

白糖 半勺

4

蜂蜜 1勺

5

酱油 1勺

6

料酒 2勺

7

鸡精 半勺

8

孜然粉 少许

9

韩国辣酱 1勺

10

鸡蛋 1颗

11

黑胡椒粉 少许

12

蚝油 2勺

13

咖喱块 1块

步骤/方法
1

鸡腿正面用刀切4至5刀,不要切的太深,以免切断!

2

鸡腿背面也一样!

3

一勺盐,均匀洒在鸡腿上!

4

少半勺白糖!

5

多半勺鸡精!

6

黑胡椒粉,根据个人口味!简单粗暴,随便放!

7

孜然粉少许

8

蚝油大概两勺的量!

9

酱油一勺!

10

料酒两勺!

11

蜂蜜,一勺!

12

用热水把咖喱块搅拌融化!

13

一勺韩国辣酱!

14

一勺普通辣酱!可不放!

15

搅匀!

16

倒入鸡腿中!

17

用手抓均匀!

18

放入一颗鸡蛋!

19

在次用力抓匀!

20

裹上保鲜膜,扎几个眼儿,静静的腌制30分钟,如果不着急吃可以多腌一会儿!

21

烤箱温度200度,20分钟!

22

完成~

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