山药含有多种微量元素、维生素和矿物质。选择用山药和肉末用宝宝炖锅炖粥，虽然时间长一点，可是炖的粥又香又烂，好吃极了。
食材
1
米 适量
2
山药 适量
3
肉末 适量
4
花生油 适量
5
食盐 适量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
取适量的米洗净后放入瓷器中加适量的水。
2
将山药去皮洗净，切成末，放入锅中。因为山药炖烂需要的时间比较久，所以可以和米一起放入锅中煮。
3
里外加入适量的水，盖上里外盖子，调好时间，炖锅大概需要一个小时三十分钟。
4
炖一个小时的时候，我们将肉末放入碗内，依次加入适量的花生油、食盐、淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
5
等到只剩二十分钟的时候，我们将腌制好的肉末放入炖锅中，用筷子轻轻搅拌一下，再盖上盖子炖二十分钟。
6
等到时间到了就可以剩到碗里食用了，山药肉末粥特别糯、特别软、营养又美味，真的特别香，适合宝宝食用。
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