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美味早餐胡萝卜饼的做法

还在为孩子上学学不知道吃什么早餐发愁吗?五分钟轻松搞定胡萝卜饼营养健康又美味!!
食材
1

面粉 100克

2

胡萝卜 三分之一根

3

鸡蛋 2个

4

虾皮 5克

5

盐 少许

6

生抽 少许

7

葱花 少许

方法/步骤
1

胡萝卜切碎丁,放入锅中煮2分钟后,胡萝卜丁捞出,煮过的水放凉备用。

2

另一个碗中放入100克面粉,打入2个鸡蛋,胡萝卜丁,虾皮,葱花,加入少许盐和生抽

3

用筷子搅拌均匀,在搅拌过程中,加入放凉的胡萝卜水,搅拌成糊状

4

锅加热放入少量的油,一次一勺慢慢下锅均匀平摊煎至两面金黄就可以了,是不是很简单呢!快来试试吧

注意事项
1

搅拌的时候糊状不要太绸哦

2

下锅煎时要少油,不然太油腻

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