说到香菇大家第一反应想到的应该都是炖或者炒之类的，烤香菇估计吃过的人应该不多吧，今天我们就来学习一下。
食材
1
香菇 300g
2
辣椒 50g
3
蒜蓉 200g
4
生抽 20g
5
白糖 10g
6
葱花 5g
7
油 10g
8
孜然粉 10g
方法/步骤
1
准备香菇，蒜头切成蒜末，辣椒洗干净备用。
2
锅里放油，油热后加入蒜蓉进去炒香。
3
再加入生抽，白糖，进去调节味道。
4
最后洒上小米辣，适量的清水烧开备用。
5
锅中放油，油热后加入香菇进去炸，炸至两面熟透。
6
将准备的蒜蓉酱放到香菇上面去，洒上胡椒粉出锅。
7
最后洒上葱花调味，会觉得更加的有味道哦。