金针菇的搭配方法很多，很多经典的做法，但是我最喜欢的还是蒜蓉金针菇，简单方便，今天我们就来学学它的做法吧。
食材
1
金针菇 300g
2
白糖 10g
3
盐 5g
4
油 10g
5
生抽 10g
6
香油 5g
方法/步骤
1
金针菇去根，洗净分成小朵，放在盘子中。
2
锅里放油，油热后加入蒜蓉炒香。
3
再加入少量的盐，糖，生抽，香油翻炒均匀。
4
将做好的蒜蓉酱汁均匀的摆放到，金针菇上面去。
5
蒸锅里放水，水开后加入金针菇进去蒸。
6
大概蒸6分钟左右就可以了，拿出放桌子上。
7
根据自己的喜好，可以洒上小米辣等，这样就做好了。
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