喜欢吃桃酥的伙伴们，福利来了，这里跟大家分享一下如何在家里做桃酥，传统的桃酥会加入臭粉，家庭不容易买到，用常见的泡打粉喝小苏打代替就可以了。
食材
1
低粉 200g
2
糖粉 60g
3
核桃仁 60g
4
盐 2g
5
泡打粉 2g
6
小苏打粉 1g
7
玉米油 60g
8
水 30g
方法/步骤
1
所有粉类混合均匀，淘散，泡打粉属于竖向膨胀，小苏打是横向膨胀，不喜欢的小伙伴也可以不添加的，相对会缺少一些酥松；
2
加入捏碎的核桃仁，大颗粒的可以使得粉类结合得更加蓬松；
3
加入玉米油后，先用筷子搅散；
4
用手掌搓一下。搓成这样的细碎状；
5
然后加入约30g冷水；
6
搅散，像这样呈大颗粒状，用手稍加混合；
8
像这样压在硅胶垫上，周围会呈现裂纹最好～很有传统桃酥的感觉；
9
抹上一层蛋黄液；
10
入预热好的烤箱180度上下管中层烤15分钟左右至表面金黄就大功告成了。
上一篇：D0快捷无卡支付接口系统搭建流程
下一篇：每天2分钟脚底按摩减肥