芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力
方法/步骤
1
芋头削皮洗干净
2
切片隔水蒸熟
3
用料理机小孔摇成芋头泥
4
把30克白糖放进芋头泥中，拌匀
5
揉均匀，称好，分成等量的小团
6
分成等量小团，搓长压扁
7
热油炸两面金黄，捞起控油装盘就可以了
注意事项
如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒
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