黄米油糕有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
黄米面 300g
2
红糖 50g
3
温水 150g
方法/步骤
1
碗中加入黄米面。
2
分多次加入温水搅拌均匀。
3
黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。
4
将黄米面均匀铺在笼屉中。
5
盖上盖子蒸制30分钟，直到黄米面完全熟透。
6
将蒸好的黄米面立即出锅。
7
若黄米面过黏，可用少许黄米面粉揉面。
8
切成均等份。
9
揉成面饼。
10
正反面均匀涂抹油。
11
七成油温，放入黄米糕。
12
炸至两面金黄，捞出控油。
13
碗中加入红糖和水，调制成浓稠红糖浆，作为黄米炸油糕蘸料。
14
一份美味的黄米油糕制作完成。
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