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家常蒜苔炒肉

好吃
食材
1

蒜苔 适量

2

猪肉 适量

3

大蒜 适量

4

盐 适量

5

开水 适量

方法/步骤
1

蒜苔洗干净,切段

2

用盐腌一会,这步可以软化蒜苔,使蒜苔入味,所以别省略

3

先把肉片炒一下,炒至八九成熟滤油捞起备用

5

加入适量开水焖一会到水干

6

加入大蒜和肉片翻炒至肉片熟透就可以了

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