莴苣，很多没吃过，殊不知，莴苣炒肉也是很不错的美食。那赶紧来看看是怎么做出来的吧。
食材
1
莴苣 2根
2
葱花油盐 少量
3
油 少量
4
肉 1两
方法/步骤
1
把莴苣的外皮挂掉，一定要刮干净，然后清水洗干净。
2
把洗干净的莴苣切成小块。
3
葱花、肉切碎，放置待用。
4
炒锅加油，直至油热，加入葱花爆锅。
5
加入碎肉继续翻炒，炒至肉香散发出来。
6
加入切好的莴苣继续翻炒。大火三分钟。
7
加入少量食盐，继续翻炒。小火三分钟，即可出锅。
注意事项
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