美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
土鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
鸡清洗干净，锅中加入适量水烧开，焯去血水。
2
清理好的鸡放入隔水炖的内胆中，加入适量水，放入葱姜，可以加入一小盖料酒去腥。
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盖上锅盖电炖盅准备工作，隔水炖的水位建议加到最大，开启慢炖功能约4小时，就可以做别的事情了完全不用管它哈哈。中途尽量不要掀开锅盖保持温度和营养。隔水炖的好处可以保存食材的营养，炖出来的汤色澄清。
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哇，原汁原味的老鸡汤太给力了，开锅后放入盐即可。真的是好的食材只需要最简单的烹饪方法！！！
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这个鸡还是很好的，下次还去那里买。
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肉质紧嫩，汤也鲜美。建议大家也这样做，简单快捷，健康美味。
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做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试