自己包水饺是一件很有趣的事情,你可以充分体验到其中的快乐,又可以吃到美味的水饺,根据下面的方法自己在家包水饺,保证你能吃到美味又卫生的水饺。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
番茄 适量
4
韭菜 适量
5
生姜 适量
6
蒜 适量
7
花椒粉 适量
方法/步骤
1
准备食材准备好要使用的食材,清洗番茄、生姜、韭菜、蒜
2
打蛋将鸡蛋打在碗中,加入适当的盐,将鸡蛋搅匀
3
切菜将买回来的肉,剁成肉泥,也可买打碎了的肉;将番茄切片;将韭菜切成韭菜花,生姜和蒜切丁
4
炒作料放油,将打好的蛋放入锅中,大火炒熟,盛入碗中;放油,炒肉末,将肉放入锅中,加入韭菜,花椒粉,生姜,蒜,盐炒到九分熟;然后加入炒好的蛋,和肉炒匀,就可以出锅了
5
包饺子拿起一块饺皮,将擀好的饺子皮平放在手中,用勺子将适量的馅儿放在饺皮上;双手按饺皮边缘,让他粘住,也可使用专门包饺子的工具
6
开火烧水,锅里的水烧开后,放入饺子
7
大火煮到部分饺子浮出水面后,放入切好的番茄
8
大火煮直到所有饺子都浮出水面,关火,装盘
上一篇:王者荣耀五大刺客及其玩法