每年过年的时候我们都会吃好吃的饺子,所以我来给大家介绍一下包饺子的过程。
食材
1
猪肉 300克
2
韭菜 400克
3
饺子皮 一小袋
4
水 一碗
5
面粉 100克
6
盐 少量
方法/步骤
1
将猪肉和韭菜剁碎
2
将剁碎猪肉和剁碎的韭菜放在一个容器里搅拌好。
3
将盐放到搅拌好的猪肉和韭菜里。
4
然后可以开始包饺子了,将准备好的水,包饺子的馅,饺子皮,面粉,放到一个桌子上。
5
在饺子皮上放一些馅,再用水粘一下饺子皮,它是用来防止露馅的,然后饺子就做好了。
注意事项
1
饺子皮粘水时不要粘多,这样会使饺子皮很碎
2
饺子馅不要加太多,会使饺子露馅甚至煮不熟。
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