对于北方人来说，不少人喜欢吃饺子。可是却不知道如何来做。今天恰巧做了饺子，索性把方法教给大家，希望对大家有所帮助。
食材
1
面粉 适量
2
肉馅 适量
3
韭菜 适量
方法/步骤
1
将活好的面粉团醒好后揉成细长条，然后切成小剂。如图：
2
切好的小剂子撒上面粉，以免放置时间过长而粘连。
3
将小剂子用手指按压扁平即可。
4
擀皮子。将刚才按压好的小剂子用擀面杖擀成面皮，最好中间厚边缘薄为宜。
5
这是准备好的韭菜馅，调料中加入了香油、十三香、食盐等调料。
6
将馅料用小勺挖出并放在面皮上，要适量哦。
8
开水下锅，煮熟为止（大概三五分钟时间）。
注意事项
1
有高血压的朋友要少盐哦！
2
本文由古文小丫首发，希望可以帮助到你。
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