佛跳墙其实没有那么高大上，我们也可以做的。
食材
1
鲍鱼 6只
2
花菇 9只
3
响螺片 4人份
4
元贝 9颗
5
花胶 4人份
6
虾 4只
7
胡椒粉 适量
8
鸡汤 4人份
9
姜片 适量
10
盐 适量
11
鹌鹑蛋 适量
方法/步骤
1
首先把材料全部洗干净，用水泡4个小时。
2
堡鸡汤，一定要用清远鸡，这样堡的鸡汤是清鸡汤。
3
把姜，虾，花菇等放入锅中煮。
4
放入鹌鹑蛋和响螺片。
5
这样就可以煮了。
6
加入鲜鲍鱼。
7
出锅，完成，我们的食物丰富且营养高，怪不得叫佛跳墙。
注意事项
大火煮，把香气煮出来。
下一篇：如何包好吃的饺子？