最近爱上这有颜值,还有内馅美的鸡蛋抱饺子。鸡蛋和香葱很配,不仅有蛋香,还有葱香,更有吃肉肉的内陷大饺子,我家宝宝和老公超爱的一款早餐。
食材
1
面粉 200克
2
韭菜 适量
3
梅花肉 适量
4
花生油 适量
5
葱姜蒜 适量
6
味精 适量
7
五香粉 适量
8
老抽 适量
9
芝麻 适量
10
鸡蛋 适量
11
生抽 适量
方法/步骤
1
面粉加入清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行醒发。
2
韭菜已经切碎。
3
葱,姜切碎。
4
猪肉剁碎
5
所有的食材混合,调入香料拌匀成馅。
6
面团排气搓成长条,切成等量的剂子。
7
剂子按扁,擀成教薄的饺子皮。
8
取一个饺子皮中间放馅。
9
包成饺子。
10
包好的饺子吃不完的冷冻保存。
11
小葱一颗切碎,芝
12
鸡蛋一个盐0.5克混合打散。
13
煎锅中摆放饺子,开启小火煎。
14
蛋液凝固后撒上香葱和芝麻,在开启小火煎一会,让香葱出味就可以了。
注意事项
一次多包一些饺子,每次吃得时候直接取出冰箱这样煎就可以了。
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