西兰花怎么清洗?西兰花表面有很多的凹凸感觉很难清洗,下面给大家介绍几种常用的清洗方法
工具/原料
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西兰花
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小苏打
方法/步骤
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1.把西蓝花顺着这个根茎处切开,然后用清洗开始清洗,加入些面粉,在水里浸泡五分钟左右就可以了
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2.用盐水浸泡二十分钟左右,可以消除表面的残留农药和寄生虫,然后再用清水冲洗几遍
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3.用小苏打浸泡,用小苏打水浸泡15-20分钟,轻轻的揉搓表面,再用清水冲洗干净就可以了
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4.也可以用淘米水侵泡,然后进行冲洗,因为淘米水含碱性物质,容易清
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5.用热水焯掉。把西兰花掰开后,进行焯水,然后用清水清洗干净
注意事项
切的时候不要切碎了
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