蒜蓉西兰花虽然好像不是一道很难的菜，但是要想像大厨做出来一样好吃也有一点点小技巧，今天的蒜蓉西兰花确实太好吃了～
食材
1
西兰花 400克
2
胡萝卜 100克
3
大蒜 30克
4
蚝油 8克
5
盐 3克
6
食用油 5克
方法/步骤
1
胡萝卜切片，大蒜剁成末备用，锅里加水烧开，加入一小勺食用油和盐
2
下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水，然后下入西兰花焯烫一分半至两分钟捞出沥干水分～
3
锅中加入油放入蒜末炒至变色，加入一大勺蚝油翻炒～
5
加一点点盐，一点蒜末炒匀即可出锅
6
超级健康好吃又好看哦～
注意事项
蒜末要多一点，分两次用，一次炝锅一次增香
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