真的简单易上手,快来试试吧
食材
1
西兰花 400克
2
干木耳 10克
3
生抽 15克
4
芝麻油 5克
5
蒜头 7克
6
盐 2克
7
凉拌汁 6克
方法/步骤
1
将西兰花处理成小朵
2
将西兰花用水冲洗一下,把冲洗过的西兰花用盐水浸泡一个小时左右(能把西兰花里面有小虫处理了,我一般都是早早就用盐水泡着,我总觉得泡的时间长点心里比较放心点
3
干木耳用冷水泡发开
4
将蒜头剁碎放入碗里和生抽.芝麻油一起调味
5
把用盐水泡过的西兰花和泡发开的木耳下开水锅里焯一下水
6
沥干水分后摆盘浇上调味料就好了!
注意事项
根据个人口味也可以用橄榄油或亚麻籽油自己喜欢就行
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