血肠自己在家动手也可以做哦！做出来的更美味！
食材
1
猪血 适量
2
明肠 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
鸡精 适量
6
蒜 适量
7
十三香 适量
8
酱油 适量
9
生豆油 适量
10
香菜 适量
方法/步骤
1
首先我们将明肠清洗干净备用
2
然后我们将大半碗的猪血倒入容器中
3
放入适量的盐，鸡精，十三香，葱花
4
再放入适量的生豆油，半碗开水，搅拌均匀
5
然后把明肠一头挤住，另一头用矿泉水瓶子灌入猪血，灌八分满再挤住
6
温水下锅，煮三分钟用针扎几个小孔放气，小火再煮12分钟即可
7
最后切块装盘，放一些蒜泥与酱油，美食就做好啦！
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