记忆中小时候放学后经常和小伙伴去学校旁边的小卖部,买上几包小零食,在回家的路上边聊边吃。那个时候最爱吃的零食就有这款---猫耳朵。
工具/原料
1
面粉
2
糖
3
牛奶
4
水
方法/步骤
1
准备好材料,水加到腐乳里搅拌成腐乳水。不喜欢腐乳味道的,可以换成红糖水
2
和成面团,醒发20分钟
3
将面团擀成面饼,越薄越好
4
一片面饼上沾水,把两片面饼重叠。
5
卷起来
6
卷好后放入冰箱冷冻2小时左右,面冻住比较好切片~
7
切成薄片,入热油锅炸熟即可。
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