如何做好吃的小酥肉?下面详看我操作！
食材
1
里脊肉 500克
2
料酒 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
水淀粉 适量
方法/步骤
1
放入盐、生抽、料酒腌制肉。
2
淀粉中放入花椒粉.
3
和肉一起搅拌均匀。
4
下锅热油至100度这样，把肉放下去炸1分钟这样，转温火炸。炸至金黄色，捞起，放上喜欢的调料。
5
做好了，快来一起吃吧。好香！
注意事项
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