西红柿炒鸡蛋营养价值高，又深受小孩子喜欢。下面就介绍，如何做西红柿炒鸡蛋。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
3
盐 10克
4
糖 15克
方法/步骤
1
将鸡蛋打到碗里，并打散。
2
锅烧热，放油，把蛋倒进锅里
3
用筷子将鸡蛋拔松散，这样拨拉出来的煎蛋很松软。
4
鸡蛋炒好后，盛出备用。
5
西红柿切小块。
6
锅内加少量油，把西红柿倒进去。
7
中小火边炒边按压，使其出汁。
8
加入炒好的鸡蛋、盐和糖，翻炒至西红柿与鸡蛋融合均匀，即可出锅。
9
美味又有营养的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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