五花肉烤肉
食材
1
五花肉 200克
2
洋葱 1个
3
辣椒 1个
4
生姜 10克
5
生抽 3克
6
蚝油 3克
7
辣椒面 适量
8
盐 2克
方法/步骤
1
猪五花肉200g切块,洋葱1个切片,生姜10g切丝,辣椒1个切圈
2
碗中倒入五花肉,姜片和洋葱片,随后倒入生抽3g,蚝油3g、适量辣椒面,盐2g、白砂糖3g,搅拌均匀,腌制1小时
3
用木签串起五花肉
4
起锅倒入油5ml,放入肉串大火煎制两面金黄,出锅
5
摆好盘就好啦!~~
6
成品图,赶紧开动来吃!!
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