木糠杯,著名的葡式甜品,得名于其中如木糠般的饼干屑。传闻以前的澳门总督也爱吃,故又名总督杯。这款能得到澳督青 睐的甜品制作方法十分简单。原料只有三种:淡奶油、炼乳、玛丽饼。尽管如此的简单,但木糠杯具有奶油香滑,饼干屑酥化的特点,入口层次感分明。经冷藏后,口感更为扎实,介于冰淇淋和布丁之间,相当好吃。制作过程不用烤箱,特别适合没有烤箱的吃货。酸奶木糠杯味道棒棒哒~
食材
1
消化饼干 适量
2
酸奶 一瓶
3
奇异果 三个
4
杯子 三个
方法/步骤
1
材料大集合~噢噢噢少了酸奶【挠头】当然消化饼干最好是用玛丽亚饼干还有杯子最美的是木糠杯啦
2
将消化饼干压碎备用。
3
将杯子摆好,底下放一层饼干屑压平。
4
然后倒入适量的酸奶
5
接着再铺一层饼干屑,这次就不用压平了。
6
重复上述步骤直至填满杯子,最后一层铺饼干屑轻轻压平。
7
放入冰箱冷藏后更美味哦~
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