牛排是澳洲的,价格和国产的比稍微贵了一点,但是口感却完全不同,既然答应了儿子自然好选好一些食材。
人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种胺基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种胺基酸在人体内无法自制的,称为必需胺基酸,得由食物中摄取。
面条也是自己来做。加了一点盐水,打好的面条非常的劲道。一点都不输外卖的意面,儿子钟情就是当娘最大的成就了。一起分享吧。
食材
1
牛排 1份
2
水 70克
3
面粉 200克
4
盐 3克
5
黑椒调料粉 适量
6
孢子甘蓝 适量
7
鸡蛋 1个
8
小番茄 适量
步骤/方法
1
准备好面粉
2
将盐融化在水中然后和面粉一起放入面条机做成意面
3
牛排自然解冻表面抹少许的盐、小西红柿和孢子甘蓝对半切开
4
平底锅洗净将鸡蛋单面煎也摆上
5
做好的面条
6
黑椒粉加少许水拌匀兑好待用(量根据自己喜欢的稠稀程度决定)
7
烧开水将甘蓝放入焯烫盛出
8
热锅冷油将牛排和甘蓝放入,甘蓝稍微翻炒,牛排煎6-7分左右熟(根据自己口味选择)
9
另一边同时进行,将做好的面条放入煮开,然后点一次水再次烧开就好
10
利用底油将黑椒汁倒入烧开收汁后浇在牛排上就好
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成品
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