虾片，这可能很多80后90后都不陌生，但是长大后好久都没有吃过家里做的炸虾片了。最近回家妈妈给做了一盘炸虾片，又回想起了童年的味道，赶紧和大家分享一下，哈哈
食材
虾片 适量
方法/步骤
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做炸虾片唯一需要的食材就是买好的虾片了，以前到处都有卖的，现在感觉不是那么好买了，反而在很多饭店能看到它的身影，一般作为配在菜边的小吃。今天我们做的虾片据说还是比较好的，是玉米味道的，跟小时候吃的有些区别，在感觉比那时候吃的还香
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现在赶紧开始说说怎么做吧，首先准备一小锅热油。
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把虾片均匀放到热油中小心不要烫到手，虾片很快就和油起了反应，从边缘开始变色并膨胀起来。
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用筷子快速挑拨虾片，使其均匀受热，并防止炸过头了。
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看到整片虾片都变色了就可以用筷子夹出来了。不需要等到最后一起往外夹，好了一片就夹出来一片就行，渐渐的就把锅里的虾片都夹出来了，然后就可以再往锅里下新的虾片了。
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看，这就是一盘子玉米味的虾片，又香又脆，非常美味。让人回想起了童年的味道，而且比那时的还要好吃，大家也赶紧做起来吧~~~~~~
注意事项
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由于做炸虾片需要热油，在烹制过程中一定小心不要弄翻油锅伤人，尤其注意最好让小孩子远离油锅。
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烹制时间不宜过长，虾片变色膨胀后即可，不必太久。
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经验第一张图片取自网络
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如果您按着本文的做法成功做成了好吃的虾片，请您点击一下赞，我就知道又多了一位朋友吃到了童年的味道。