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炸肉片的做法

油炸敲肉片,外酥里嫩,口齿留香,沾沾番茄酱,美味香甜,是随口点心的最好选择啦
食材
1

肉 150g

2

淀粉 适量

3

番茄酱 适量

方法/步骤
1

肉切成小块,用擀面杖敲,一边加粉,一边敲

2

努力的敲吧,敲出一盘

3

下油锅里炸至两面金黄,捞出控油

4

放入盘中,粘着番茄酱吃,味道很赞

注意事项
1

可以再面粉里先混入适量盐,这样炸出来的肉自然带咸

2

慢炸,熟透才好吃

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