好豆美食网的方子对我来说，基本上每次都是成功的。就比如今天的这个花形包，做出来的样子，真是可爱。朋友说比面包房的还讨人喜欢呢
工具/原料
1
220克 高筋面粉
2
25克 白糖
3
1克 盐
4
3克 酵母
5
15克 奶粉
6
25克 蛋
7
115克 水
8
15克 黄油
9
200克 豆沙
10
少许 芝麻.
步骤/方法
1
高筋面粉220克，白糖25克，盐1克，酵母3克，奶粉15克，蛋25克，水115克，用面包机甜面包程序搅拌成团，中途放入黄油15克发酵到两倍大，取出后分成8份，松弛15分钟（我用了两倍的量做了16个）
3
包好做成圆饼状
4
用剪刀剪出1厘米的开口，继续发酵10分钟
5
表面刷上蛋液，用擀面仗沾水沾白芝麻压在面团表面
6
烤箱180度预热中层15分钟上色即可 .
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