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伙伴--奶酪面包卷

小学时候有个很好的朋友叫东东,东东是个小巧玲珑的男生却骑着28式的巨大自行车上学。为什么对他的自行车印象这么深刻呢,因为那时候我们每天轮流扫地,轮到我的时候,东东和另外一个叫西西的男生一大早就会相约骑着大自行车跑到学校帮我打扫教室。每次他们一到,就把巨大的自行车往教室前面的花坛上一扔,然后就冲进教室拿出扫帚开始扫地,场面干脆又惊悚。东东说话也很有趣也很好玩,脾气跟我很像直上直下没心没肺的,对于不喜欢的人基本都不正眼瞧人家,对他喜欢的人热心的一沓糊涂。就是这么两个倔得臭味相投的人成了好朋友。我们只同班了一年就毕业了,东东在我的毕业纪念册上写:可可、东东、西西永远都是最好的朋友……上初中后我们就很少见面了,偶尔能收到东东给我的信,其实也就一两封吧,信的末尾东东总会把留言本上那句“可可、东东、西西永远都是最好的朋友”再写出来强调一番。后来我去了长沙,再到了北京,就彻底断了联系。某一年从我两的一个共同好友上看到了东东的影子,赶紧跑去加上了他的QQ。跟他聊天没有丝毫距离,感觉和小时候也没有什么区别,再后来我去广州出差约他见面,N年不见,哈哈,还是我印象里的可爱又倔强的样子。东东陪我逛了一整天街然后下厨做了好吃的给我,像小时候一样说好玩的事儿给我听,幸福的一塌糊涂。前阵子看到东东在空间里写到家里下雪了,让他回忆起小时候滚雪球打雪仗和在雪地的野外烤糍粑吃的样子,小侄女也被他搁在簸箕上拉着在冰天雪地上欢天喜地的追着滑。文字很简单,却让我忍不住想起了好多好多童年好玩的友情和故事。终于,当我们都长大了,我也要回到小时候玩耍的地方了,能找回的也许不只是记忆吧。我对东东说,等回家到下雪了叫你出来玩,我坐簸箕你拉着簸箕让我玩哈……只是不知道那时候你不拉得动⊙﹏⊙ 东东回复我说,好啊,这就当是长期有效的约定吧!我要是拉你不动就你拉我呗!偶一边乐一边回复说,恩,大不了我们都拉不动了,让你的崽崽和我的崽崽一起玩,我俩就坐在旁边烤烤火聊聊天说说从前吧……他说,恩,就这么定了!材料:高筋面粉230g,砂糖60g,盐2g,牛奶100g,鸡蛋1个,酵母4g,奶油奶酪80g,黄油30g做法:1、50g牛奶隔水加到温热不烫,溶化酵母,静置10分钟;2、50g牛奶加室温软化的奶酪,打至顺滑;3、除黄油外全部材料混合成面并团揉出筋,然后加入黄油将面团揉至扩展阶段;4、将揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处基础发酵至两倍大,排气分割滚圆,松弛15分钟后,将面团擀开做出造型;5、烤盘铺上油纸放好面团,注意面团之间留少许间隔,再将烤盘放进加有开水盘的烤箱里二次发酵45分钟,发酵至2倍大;6、烤箱预热180度,中层15分钟左右出炉即可。其他烘焙美食推荐,点击名称查看详细做法:培根芝士焗薯蓉 蓝莓蛋糕卷卷边pizza 绿茶蛋糕 草莓慕斯蛋糕紫薯慕斯树干蛋糕
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