小时候在家，爸爸经常给我做这个炸酱面吃～工作后，有一天突然想吃，便给爸爸打电话求助，按照电话里爸爸的指导，俺成功了～
食材
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挂面 200g
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黄豆酱 适量
3
黄瓜 1根
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鸡蛋 1个
5
鸡精 少量
方法/步骤
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1.准备好食材，将黄瓜洗净，鸡蛋清理干净。
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2.将鸡蛋打碎到碗里，并搅拌均匀。
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4.紧接着，放入大约5、6勺黄豆酱，将二者一起翻炒。有点干锅的话可以放入两勺水。
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5.炒一会闻到酱的香味就可以啦～再放点鸡精。
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6.盛出装到碗中，鸡蛋酱就做好了。
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7.锅中烧水，水开后下挂面，煮个三四分钟，面就熟了。
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8.找一个空盆，里面浇入凉水，将热腾腾的面条放到凉水里激一下。
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9.用工具将黄瓜处理成丝。
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10.最后，捞出面条可以慢慢享用了～
注意事项
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1.炒酱的时候很容易糊锅，一定要少放点水啊～
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2.不用放盐，因为黄豆酱本身就是有咸味的哦～
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